Składniki:
kotlety schabowe o szer 1 cm. 5sztuk
cebula drobno pokrojona
rodzynki
orzechy
ser żółty pokrojony w kosteczkę: po 1 łyżce
sól
pieprz
mąka
jajo
bułka tarta: do panierowania
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 5 osób
Czas: do 20 minut
Trudności: trudny
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Zrobić z jednej strony otwór w kotlecie tzn. wyciąć kieszonki, lekko rozbić z obu stron. Wkładać po łyżce nadzienia do kieszeni, spiąć otwór wykałaczką. Obtoczyć w mące, jajku, bułce, smażyć na rozgrzanym oleju.
Wszystkie przepisy