Składniki:
ciasto: 4 jajka

15 dkg. mąki
15 dkg. cukru
15 dkg. margaryny mlecznej
łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao

lukier: kieliszek spirytusu
20 dkg cukru pudru
i troszkę wody przegotowanej
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 30 zł
 

Sposób przyrządzania

Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą pianę. Następnie ubić białka na sztywno, dodając powoli żółtka. W następnej kolejności mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Do ubitych jajek dodajemy łyżką utartą margarynę oraz wymieszaną mąkę z pozostałymi składnikami. Wszystko mieszamy na jednolitą masę i wylewamy na wcześniej wysmarowaną brytfannę (średniej wielości). Piec w ok 180 *C około pół godziny. Cukier puder ze spirytusem i wodą ucieramy na jednolitą masę... Gorące lukrujemy i wykrawamy szklanką księżyce....... Bardzo smaczne ..
Wszystkie przepisy