Składniki:
kapelusze suszonych grzybów: 20 dag mleko: 2 szklanki mąka: 3 łyżki jajka: 2 sztuki tarta bułka: 3 łyżki olej: 1/2 szklanki sól pieprz
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 20 minut
Trudności: bardzo łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Grzyby namoczyć na kilka godzin w mleku. Następnie odsączyć, ugotować w lekko osolonej wodzie i ponownie odsączyć. Kapelusze posolić, posypać pieprzem i panierować kolejno w mące, jajkach i tartej bułce. Smażyć z obu stron w głębokim oleju.
Wszystkie przepisy