Składniki:
500 g świeżego sera koziego
6 jajek
skórka z 1 cytryny
200 g cukru
2 szczypty soli
20 g masła
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Typ dania: Ciasta, Desery
Porcje: dla 8 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: trudny
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Osączyć serek przez gazę nad garnkiem. Skórkę z cytryny pokroić.Podgotować ze szczyptą soli przez 3 min. Drobno posiekać. Oddzielić żółttka od jajek. Dodać cukier i utrzeć na kremową. Dołączyć kozi serek i posiekaną skórkę cytrynową. Nagrzać piekarnik do 180 C. Wysmarować formę masłem. Wstawić do piekarnika, piec 35 min.
Wszystkie przepisy