Składniki:
karp ocet: 1 litr włoszczyzna: 1 pęczek
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 10 zł
 

Sposób przyrządzania

Karpia zalać gorącym octem i odstawić na 1,5 godziny. Włoszczyznę oczyścić i włożyć do gotującej się wody. Następnie dodać karpia i gotować, aż będzie miekki. Skóra karpia nabierze ładnego błekitnego koloru. Szczególnie polecam do przygotowania galarety.
Wszystkie przepisy