Składniki:
melon: 1
pomarańcze: 1
banany: 1
kiwi: 1
cukier: łyżka stołowa
śmietana (18%): mały kubek
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Typ dania: Sałatki, Surówki
Porcje: dla 2 osób
Czas: do 20 minut
Trudności: bardzo łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Wszystkie owoce płuczemy i obieramy ze skórek. Melona i banana kroimy w kostkę, kiwi na drobne kawałki, a pomarańczę dzielimy na części i kroimy je na pół. Kawałki owoców wrzucamy do większej miski i dodajemy łyżkę cukru. Na koniec wlewamy śmietanę i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Sałatka owocowa z melona jest doskonałym rozwiązaniem na upalne, letnie podwieczorki. Smakuje wyśmienicie zarówno mocno schłodzona, jak i podana od razu po przygotowaniu. Osoby dbające o linię mogą zamienić śmietanę na jogurt naturalny, a wysokokalorycznego banana na inny owoc (np. jabłko). Jednak od czasu do czasu warto po niego sięgnąć, gdyż banan zawiera serotoninę, czyli hormon odpowiadający za dobry nastrój. Dzięki zawartości owoców cytrusowych sałatka z melona jest bogatym źródłem witaminy C. Melon zawiera ponadto witaminę A, działa oczyszczająco i moczopędnie. Owoc ten nie jest zalecany osobom chorującym na cukrzycę, gdyż wysoka zawartość cukrów wpływa destrukcyjnie na przebieg choroby.
Wszystkie przepisy