Składniki:
0,40 dag ryby miruny ze skórą
2 pomidory
1 por
4 marchewki
1 pietruszka
1 jabłko
2 cebule
sól
zioła prowansalskie
pieprz do smaku.
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: średnio łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

rybę usmażyć w bułce i jajku. Wymienione składniki zetrzeć na tarce jarzynowe (por pokroić w kotkę) i próżyć pod przykryciem na wolnym ogniu aż do miekości. Pod koniec doprawić ziołami pieprzem i solą. Przekłądać rybę na przemian z warzywami w naczyniu żaroodpornym posypać na wierzch serem zółtym i natką pietruszki.
Wszystkie przepisy