Składniki:
miąższ dyni - 1/2 kg
jajka - 2 sztuki
cukier - 2 łyżki
margaryna - 1 łyżka
maka
olej
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 6 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 10 zł
 

Sposób przyrządzania

Obraną dynię zetrzeć na grubej tarce. Dodać 2 żółtka utarte z 2 łyżkami cukru i margaryną. Wymieszać z białkami ubitymi na sztywno. Dodać tyle mąki, żeby ciasto było geste, jak śmietana. Smażyć racuchy z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Wszystkie przepisy