Składniki:
duże ziemniaki upieczone w łupinie
śmietana 36%
serbski owczy ser kajmak
szynka prosciutto crudo di Parma
cebula
gruba sól morska
świeżo zmielony biały pieprz
oregano
tarty ostry ser żółty
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje:
Czas: -
Trudności: łatwy
Koszt: -
 

Sposób przyrządzania

Upieczone ziemniaki przekrawamy na pół, łyżeczką wyjmujemy środek, mielemy, łączymy ze śmietaną, kajmakiem, posiekaną szynką i cebulą, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Tak przygotowanym farszem na powrót napełniamy łupiny, wierzch posypujemy tartym serem i podpiekamy na grillu, aż ser się rozpuści.
Wszystkie przepisy