Składniki:
masło: pół kostki żółtka: 3-4 sztuki cytryna:sok z połowy sól: do smaku pieprz:do smaku białe wino: nie koniecznie
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 3 osób
Czas: do 5 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 5 zł
 

Sposób przyrządzania

Masło rozpuścić w garnku.Ubić żółtka z sokiem z cytryny,solą i pieprzem.Bardzo powoli dodawać rozpuszczone masło do ubitych żółtek.Można dodać trochę białego wina,ale nie koniecznie.
Wszystkie przepisy