Składniki:
12 niedużych sprawionych okoni(surowych)
sól
przyprawa do ryb,gęsta śmietana
2-3 łyżki mąki (w zależności od gęstości śmietany)
pęczek koperku
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 3 osób
Czas: do 20 minut
Trudności: bardzo łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Z okoni usunąć kręgosłupki, posolić i posypać przyprawą do ryb, umieścić w naczyniu żaroodpornym;śmietanę wymieszać z mąką na jednolitą masę, dodać koperek i szczyptę soli-polać przygotowane okonie. Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni około 30-40 minut. Podawać na gorąco. Smakują szczególnie na Wigilię.
Wszystkie przepisy