Składniki:
4 czubate łyżki mąki pszennej
4 jajka
płaska łyżeczka cukru i proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
50 dag rozdrobnionych truskawek
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 10 zł
 

Sposób przyrządzania

Ubijamy sztywną pianę z białek, dodajemy żółtka i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Do ciasta dodajemy rozdrobnione truskawki. Na dobrze rozgrzany tłuszcz nakładamy łyżką ciasto i smażymy ołatki na rumiany kolor. Nakładamy je na półmisek wyłożony sciereczką i posypujemy cukrem pudrem.
Wszystkie przepisy