Składniki:
1 zmiażdżona i posiekana trawa cytrynowa 3 liście kaffiru pokrojone w paseczki pół czerwonej posiekanej papryczki chili łyżka startego imbru
1/2 pęczka posiekanej kolendry 100g krewetek koktajlowych 1 barszcz czerwony 2 łyżki oleju
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Typ dania: Zupy
Porcje:
Czas: do 5 minut
Trudności: łatwy
Koszt: -
 

Sposób przyrządzania

1. Do 750ml gotującej się wody wrzuć barszcz czerwony. Wymieszaj trzepaczką, nie gotuj. 2. Do dużego garnka wlej odrobinę oleju, dodaj trawę cytrynową, chili i imbir. Wymieszaj, wrzuć krewetki i kaffir. Smaż przez chwilę mieszajac. 3. Przelej barszcz do garnka z resztą składników. 4. Spróbuj, dopraw do smaku solą i pieprzem. 5. Nalej zupę do miseczki, posyp z wierzchu kolendrą.
Wszystkie przepisy