Składniki:
Filety z karpia: 1 kg
Cytryna: 1 sztuka
Masło: 50 g
Sól i pieprz
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 20 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Z dokładnie umytej cytryny otrzeć skórkę na bardzo małych oczkach. Połowę pokroić na plastry, a z drugiej połowy wycisnąć sok. Filety pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić i usmażyć na maśle. Następnie przełożyć je do żaroodpornego naczynia, polać sokiem i posypać tarą skórką z cytryny. Na każdym kawałku położyć plasterek cytryny. Piec w 200 stopniach około 5 minut.
Wszystkie przepisy