Składniki:
0,5 kg jabłek,0,5 kg gruszek
0,5 kg aronii
1 niepełna szklanka cukru
szklanka wody
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: ponad 8 porcji
Czas: do 40 minut
Trudności: bardzo łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Cukier zagotować z wodą. Obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Obrane gruszki podzielić na ósemki (lub drobniej). Do gotującej się wody z cukrem wrzucić gruszki, gotować 2-3 min., wyjąć na talerz. Do tego samego syropu wrzucić aronię, też wyjąć, jeszcze raz syrop zagotować, wrzucić wszystkie owoce, gotować 2 min. po czym natychmiast zlać do małych słoików. Pasteryzować 10 min.
Wszystkie przepisy